枸杞,为植物枸杞的成熟果实。夏、秋两季果实成熟采摘后,去掉果柄,置于阴凉处晾晒至果皮起皱,再曝晒至外皮干硬,果肉柔软即得。如遇阴雨天气,可以用光火烘干。具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食品。
枸杞子既是传统的名贵中药材,又是营养滋补品。
在卫生部公布的63种药食两用食品中,它位居榜首。
作为一味传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
通过化学成分分析,检测出枸杞子富含天然胡萝卜素、维生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,具有补虚安神、明目祛风、补肾润肺以及保肝抗肿瘤等功效。
枸杞的功效
1、提高机体的免疫功能,增强机体的适应调节能力
食用枸杞能扶正祛邪,不仅能增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵袭。增强人体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶作茶常饮,能明显改善和提高老年人、体弱多病者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能,具有强健肌肉和延缓衰老的作用。对于癌症患者的化疗,具有减轻毒副作用,防止白细胞减少,调节免疫功能等疗效。
3、具有显著的明目效果
枸杞子特别擅长明目,所以又俗称 "明目"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏损引起的视物昏花和夜盲症,常采用枸杞。名方祭菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋是一种简单有效的食疗方法。
4、具有抗疲劳作用
枸杞能明显增加肌糖原、肝糖原的储存,提高人体活力,具有抗疲劳作用。
5、具有增强学习记忆的功能
枸杞具有改善大脑的功能,增强人体学习记忆能力。
6、提高肌肉的适应能力
枸杞能提高人体的适应性防御功能,使人在遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等情况下的耐力耐受能力。
7、可增强人体的造血功能
枸杞对造血细胞增殖有明显的促进作用,能使白细胞数量增加,增强人体的造血功能。
8、能有效延缓衰老
枸杞为扶正固本、益精养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效增强各器官功能,能提高大脑功能和对抗自由基的功能,对延缓衰老有明显作用。
9、具有美容养颜的功能
很多人都不知道,经常吃枸杞可以美容。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力,此外,还可以起到美白的效果。枸杞对银屑病有明显效果,对其他一些皮肤病也有不同程度的功效。
10、具有强身健体、提高男性性功能的作用
作为滋补强壮剂对治疗肾虚和肝肾疾病非常有效,能明显提高人体血浆中的睾酮含量,达到强身壮阳的效果。对性腺功能减退症有明显疗效。
11、治疗男性不育症
枸杞对精子有提高精子数量和精子活力的作用,故可治疗男性不育。
12、具有降低血脂、治疗高血压的作用
食用枸杞可明显降低血清中胆固醇和三酰甘油的含量,减少和预防动脉硬化,治疗高血压。是冠心病患者的良好保健品。
13、对过敏性炎症有缓解作用
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼痛和出血等有缓解作用。这些作用是通过对内分泌的调节来实现的。
14、具有保护肝脏、抗脂肪肝的作用
枸杞具有保肝补肾的功效,能抑制脂肪在肝细胞中的沉积,促进肝细胞的更新。
15、具有降低血糖、治疗糖尿病的作用
由于枸杞含有胍类衍生物,可以降低血糖,所以枸杞可以作为糖尿病患者的保健品。
16、可治疗肥胖症
每天用枸杞泡茶喝可以减轻体重,治疗肥胖症。
17、可治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分柠檬酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,具有良好的疗效。
评论留言
暂时没有留言!